受疫情等情况影响，今年蔬菜的价位格外的高，一斤辣椒的售价高达10元，其他种类的蔬菜价位也是一个比一个高。所以小编了解到今年好多农户都想改种辣椒了都想赚一点钱，辣椒可以种但是怎么种大家都知道吗？接下来就给大家说道说道吧。

利用大棚进行辣椒栽培，操作管理方便，小气候条件好，成本相对较低，产量高，供应期长，效益好，是早熟栽培的一种重要方式。育苗。培育壮苗是早熟丰产的基础。壮苗的标准是：茎杆粗壮，叶色浓绿，根系发育良好，有7片-10片真叶，株高约20厘米，无病、虫，已显蕾。苗龄；因育苗方式而异，一般65天-90天。

播种。在定植65天-90天进行。大棚或温床育苗，一般于11月中、下旬播种，温室育苗于1月上中旬播种。播前将种子用55℃的温水浸泡10分钟-15分钟，再在20-30℃的清水中浸泡12小时-24小时，种子充分吸水后，置于25℃左右的烘箱内催芽，24小时取出清洗一次，约5天-6天后，有30%左右的种子露白即可播种。播种时，将床土整平、整细，用喷壶浇透水，待水渗下后，撒一层薄土，以防种子和泥泞床土接触，影响出苗。播种应细致、均匀，一般每平方米苗床面积，播种25克-30克（可定植0．4亩-0.5亩）。播完后，立即覆盖l厘米-1.5厘米的细土，再用农膜将苗床封严，以保持温、湿度，利于出苗。

定植。定植前半月扣棚烤地，当棚内温度稳定在10℃以上时定植，一般在3月中、下旬。扣棚后施基肥，亩施腐熟有机肥5000公斤，过磷酸钙25公斤，草木灰40公斤，而后翻地、耙平、整细、作畦。辣椒忌强日照，尤其是结果后期，温度不能过高，为改变小气候条件，利于后期生长，以大垄双行栽植为宜，即畦宽1米，高10厘米-15厘米。株行距30×40厘米，亩定植4000株-5500株。定植深度以子叶与畦面相平为宜。定植后及时浇小水定根。关闭大棚。

定植后的管理。温度、湿度的控制是关键。定植后7天内属缓苗期，尽量不通风，昼温保持在28℃-30℃，夜温18℃-20℃，低于12℃即设法保温。缓苗时，棚温在32℃以上时通风，下午棚温降至26℃时关闭。湿度应控制在50%-70%之间，缓苗后浇一次水，门椒膨大前不再浇水。封垄前，畦沟应多次中耕，以保墒、提高地温，促发苗。门椒膨大后，结合浇水亩施粪水或尿素5公斤-10公斤。

光照管理

冬季光照强度低，应在保证温室温度的情况下，尽量延长光照时间，早揭晚盖草苫，使植株多见光，同时要保持薄膜表面的清洁，提高透光率，在温室的北侧可以张挂反光幕，以提高光强。阴天或雪天，光照强度低，植株呼吸消耗大，可进行根外追肥，喷施1%糖水。 

水肥管理

在定植水浇足的情况下，到第一果坐住之前一般不浇水，在缓苗以后的蹲苗期，都以中耕为主，地膜以下的土壤可保持湿润和良好的通气性。蹲苗结束时浇1次水，此时门椒已长到直径3厘米左右，每亩随水施入天农素（20%木酢液+微量元素）或根玛特（50%木酢液+微量元素）。以后每一水或二水随水施一次肥。